供应链运营是商品从生产到消费者手中的高效、有序管理,涉及采购、生产、物流、销售等环节。供应链运营的好坏直接影响消费者购物体验。其工作内容包括供应链规划、供应商管理、采购管理、生产计划与调度、库存管理、物流管理、质量管理和风险控制、数据分析与优化等。优秀的供应链运营能降低成本、提高效率、优化库存,是企业核心竞争力的重要组成部分。
工作内容
供应链运营的工作内容涵盖了多个方面,主要是确保整个供应链流程的高效、顺畅运作,以满足客户需求并提高企业竞争力。以下是供应链运营的主要工作内容:
供应链规划:根据企业战略目标,制定供应链战略,规划生产、采购、物流等关键环节,优化供应链结构,提高整体运作效率。
供应商管理:负责寻找、筛选和管理供应商,建立供应商评估体系,确保供应商的质量、交货期和价格满足企业需求。同时,与供应商建立和维护良好的合作关系,促进双方共同发展。
采购管理:负责制定采购策略和流程,协调采购订单执行,管理采购成本和库存。通过与供应商的有效沟通,确保采购活动的顺利进行,降低采购成本,提高采购效率。
生产计划与调度:根据客户需求和产能情况,制定生产计划,合理安排生产资源,确保按时交付。同时,对生产过程进行监控和调整,确保生产顺利进行。
库存管理:负责管理和优化库存水平,确保供应和需求的平衡。通过制定合理的库存策略和流程,降低库存成本,防止库存积压和断货风险。
物流管理:负责产品的运输、仓储和配送等物流环节的管理。通过与物流合作伙伴的紧密合作,优化物流流程,降低物流成本,提高物流效率和客户满意度。
质量管理和风险控制:负责管理和监控供应链的质量,预防和控制质量风险。通过建立完善的质量管理体系,确保供应链的稳定和可靠,降低质量问题的发生概率。
数据分析与优化:运用数据分析工具和方法,对供应链运营数据进行收集、整理和分析。通过数据分析,发现供应链运营中的问题和改进空间,提出优化建议,持续改进供应链运营水平。
核心目标
供应链运营核心目标是通过有效管理供应链各个环节,实现企业的整体优化和价值最大化。
成本控制与效率提升:
通过优化采购、生产、物流等环节,降低整体运营成本,包括采购成本、生产成本、物流成本、库存成本以及交易成本等,提高供应链的盈利能力。
提高供应链的运作效率,减少不必要的等待时间和浪费,缩短产品交付周期。
客户满意度与服务质量:
确保产品按时、准确、高质量地交付给客户,满足或超越客户的期望。
提供优质的客户服务,包括售前咨询、售中跟踪和售后支持,增强客户忠诚度。
响应速度与灵活性:
快速响应市场变化和客户需求,灵活调整生产计划、库存水平和物流策略。
提高供应链的透明度和可视化程度,实时掌握供应链状态,以便及时做出决策。
库存优化与风险管理:
优化库存结构,减少库存积压和资金占用,提高库存周转率。
建立有效的风险识别和应对机制,降低供应链中断或突发事件对企业运营的影响。
供应链运营与管理的区别
侧重点不同:供应链运营更侧重于具体的运输、仓储和流程活动的协调与管理,而供应链管理则更注重整个供应链系统的规划、优化和风险控制。
范围不同:供应链运营主要关注供应链中具体的执行层面,如采购、生产、物流等环节的运作;而供应链管理则涵盖了从供应商到最终消费者的整个供应链系统的管理和优化。
目标不同:供应链运营的主要目标是提高供应链的效率和灵活性,以满足客户需求并持续提供优质产品和服务;而供应链管理的目标则是通过优化供应链系统来降低成本、提高服务质量和满足客户需求,以获取市场竞争优势。
运营数字化
供应链全场景数字化运营是供应链全链条数字化运营迭代,以供应链各个节点的运营指标为导向,形成一体化数据运营机制,逐步提高供应链服务水平,实现单环节资源效率最优化,同时不断沉淀数字资产。深入供应链全链条的数字化迭代,实现运营的数字化,提高数据透明度、决策敏捷性、流程高效性等指标,并实现非预见性自我调整,为后续的决策智能化提供条件。解决运营效率低下困境,提升运营精细与智能能力,加强流程优化与创新能力。通过对运营过程中产生的数据进行实时监测和分析,实现运营的可视化和量化,提高运营的效率和质量。
数字化运营典型案例
波司登在供应链数字化运营方面的案例介绍:
一、背景介绍
波司登是全球领先的羽绒服装品牌企业,面临着服装企业普遍存在的“三高一低”(高毛利、高费用、高库存、低净利)和“结构性缺货”等痛点问题。为了破解这些难题,波司登决定进行数字化转型,打造智慧供应链。
二、主要做法
数字化设计:
波司登实现了AI大模型技术、大数据技术、云计算技术、3D服装数字化技术等4项技术突破。
完成了AI企划端、AI开发端、3D打版建模、虚拟成衣交付等4项关键流程的优化升级。
形成了创意产品设计开发数据库和先进算法模型,成功打造业内规模最大、分类体系最完整的服装数据库。
智能化生产:
波司登自研GiMS智能生产管理平台,联合研发自动充绒、智能裁床、智能模板缝制机等领先的智能设备。
集成工厂专业软件、设备,关键生产设备与生产制造系统互联互通,大数据驱动生产计划与生产进度自动控制、在线优化。
全链路协同:
波司登打造服装产业数字化供应链信息平台,包括供方在线化管理、原辅材料集采统购、质量管理数字化、优质快反一体化平台。
实现供应链上下游“数据集成→实时可视→智能分析→快速决策”高效闭环,实现数据交互、智能分析调度和全流程可视化管理。
智慧化物流:
波司登自研物流管理WMS系统及纸盒自动包装成型设备。
应用5G移动技术、无人立体仓技术、AGV货到人技术、多层穿梭车技术、大数据分析、边缘计算、物联网等新技术。
全国九大智能物流网络实现所有库存云端化、共享化,流程自动化程度超过90%,实现“全国一盘货”。
全域零售蝶变:
建立“智慧门店+线上云店”全域零售新模式。
开创“用户多维(会员+粉丝+好友)运营模式”。
自研iMOS数字化商品运营系统平台,引入AIOT技术以及ReID技术、微无线传感技术、雷达定位技术及AI分析能力。
三、成效与亮点
提质降本增效:
将人工智能、大数据融入“研产供销服”关键环节,形成“平台化设计、智能化制造、网络化协同、个性化定制、服务化延伸、数字化决策”新模式。
生产效率快反周期从21天减少到12天,效率提升42.85%;运营成本从50.74%下降至47.09%,降低7.19%;产品不良品率从7.9%下降至2.26%,下降71.54%。
经营能力提升:
实现由市场拉动生产的“以销定产”供应链管理模式。
企业营收、利润等主要经营指标逐年持续增长,品牌核心竞争力、产品核心竞争力持续夯实。
形成全球领先的供应链能力和全渠道的零售运营能力。
行业示范引领:
自研大数据平台接入注册企业用户2556家,精准预测市场预期,优化产业链资源配置。
实现业务在线协同、过程透明监控、产品质量追溯,推动产业链上下游企业转型升级、提质增效。
波司登通过数字化转型,不仅破解了自身转型升级和发展瓶颈问题,还带动产业链相关合作方的转型升级,为纺织服装行业向高质量发展转型积累经验、提供示范。